Al final, las catas a ciegas son una cura de humildad para bodegueros y catadores. Mi consejo es que en este tipo de catas no enjuiciemos de inmediato y revisemos el vino catado un par de veces antes de dictaminar sentencia.
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Al final, las catas a ciegas son una cura de humildad para bodegueros y catadores. Mi consejo es que en este tipo de catas no enjuiciemos de inmediato y revisemos el vino catado un par de veces antes de dictaminar sentencia.
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