Era la primera vez que degustaba un menú 100% Tuber Melanosporum y la próxima vez ya no lo podré decir ... Fue apoteósico !!! excepto el postre, pero bueno eso es una cuestión de gustos... La cena fue un verdadero homenaje.
El vino estaba muy rico, yo no soy un experto en vinos pero lo encontré delicioso, de un color paja brillante, muy aromático y con ese gusto tan característico dado por la madera, además estaba a una perfecta temperatura de servicio. Como habrás podido leer nos gusto tanto que compramos 6 botellas ;-)
Un abrazo
Joan