Un verdadero disfrute tu cata Mara y me encanta la idea de reflejar la cata a "tres manos", con visiones de los vinos tan complementarias como las de David, Juan Carlos y por supuesto las tuyas.
Yo también tengo la suerte de conocer a David y haber catado algo con el y es un placer verlo "diseccionar" los vinos, controlando sobre todo el factor "terruño".
Gracias.