Que sepáis que me llevé una enorme alegría cuando vi la noticia de Placer Bobal-CRDO Utiel Requena. A veces uno tiene la sensación de que no sabemos lo que tenemos aquí, en nuestra tierra. Creo que tenemos unas enormes posibilidades si hacemos vino de terruño, de Bobal, si hacemos lo que algunos denominan "embotellar paisaje".
Enhorabuena a Verema y a la DO Utiel Requena y a las bodegas participantes, por este acto de visualización, para que todos nos enteremos de lo que se está haciendo, que es mucho y muy bueno.
Nos veremos ese día. Un saludo al universo veremero.