Un buen amigo mío dice que algo nunca puede ser caro cuando es de una calidad estupenda, como es el caso y está maravillosamente cocinado, como creo que también pasa aquí. Dice que como mucho será "de precio elevado".
Me parece que estás llegando a un punto sin retorno en lo relativo a los vinos, o abandonas o entras de lleno en el lado oscuro ...
Enhorabuena por esa magnífica comida.
Un abrazo!