Tienes toda la razón, el halibut es el fletan. Es comúnmente pescado en las

Tienes toda la razón, el halibut es el fletan. Es comúnmente pescado en las cosatas del norte de California hasta Alaska. También existe el flounder, mas común en el altántico, que es una especie de lenguado de menor calidad. El rodaballo no lo he visto, aunque de vez en cuando llega importado.