Un gran disfrute que se transmite en el comentario.
Ese arroz con plancton es un plato de 10. Para convertirse en uno de los platos de un futuro menú de "Imperdibles de la Salita", como el cava de gazpacho, el puro, el tenderete, el árbol de la vida...
Todo ello demuestra la capacidad creativa de convertirlos en clásicos referentes.
Saludos