Muy buenas Raúl, por alusiones vamos a ver si aclaramos un poco el tema.
Con la factura delante, veo que los precios vienen indicados sin IVA a los que además hay que sumarles 10€ por el descorche, en mi humilde opinión, lo que en principio parecían unos precios muy ajustados, se convierten en los típicos precios inflados de cualquier restaurante.
El ejemplo mas sangrante fue sin duda el malentendido con el Ultreia, yo vi el Saint Jacques a 10€ y nos dijo que no lo tenía y que nos traía el siguiente de gama, al estar un poco espesos la verdad es que no nos fijamos que era el Ultreia Valtuille en vez del Mencia, con lo cual la broma se nos fue a 46€+4,6€ de IVA+ 10€ de descorche= 60,6€ mas del doble de lo que lo suelo comprar yo.
Aquí en Cantabria, me gustaría que un día te acercases a visitarme y ya te llevaré yo a sitios donde te cobran lo mismo por tomarte el vino en el local o llevártelo a casa y a precios realmente ajustados de verdad.
En cuanto a la comida, no tengo ninguna objeción en cuanto a la calidad del producto, pero si a la cantidad y precio pagado.
Lo del pan fue otra, 12,5€+IVA me parece totalmente desorbitado, por dos cachos de pan y una especie de galletitas.
Y lo de la carne no fue de recibo, a 64€ el kilo + IVA tienes que estar muy seguro de lo que estas ofreciendo.
Pues nada majo lo dicho, a ver cuando te acercas y nos pegamos un buen homenaje.
Un abrazo.