El tema de la RCP es algo muy subjetivo, Óscar, aunque entiendo lo mismo que tú. Mi frase estrella, he comido barato por 100€ y muy caro por 10€.
Tal vez Carlos se refiere a que el precio es alto y no tanto a esa relación entre la calidad (que es muy alta en este restaurante) y el precio, que también lo es, lo que equilibra la fórmula, al menos eso parece leerse en su comentario.
Saludos
Dani