Si señor, muy bueno el pato laqueado. Tuve la suerte de probar uno cocinado por un maestro de la escuela de hostelería de Pequin, hace ya muchos años y estaba buenísimo. Creo que después ya no he vuelto a comer.
Que tal las medusas, deben un ser un poco gelatinosas, no ?
Un saludo
Joan
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