En el último Salón de Peñín probé el Único del 2007 y me comentaron que será el próximo en salir, ya que quieren dar más guarda a las añadas 2005 y 2006. No suele tener correspondencia siempre, pero en Valbuena el 2005 me pareció excesivamente cálido y concentrado y el 2006 mucho más equilibrado en todos los aspectos, siendo 2007 y 2008 mucho más discretos. El 2007 no fue un buen año en Ribera y la muestra catada de Único no me dijo nada. Si Vega decide sacar este vino no será una buena noticia porque romperían esos 10 años de espera con el Único e igualmente el hecho de no sacarlo en los años malos, al fin y al cabo en años como 77, 78, 84, 88, 92, 93, 97 o 01 no hubo Único y no pasó nada. El prestigio de una gran casa también está en detalles como estos…
Saludos,
Eugenio.