Has estado en mi pueblo! disfrutaste de lo lindo donde estas 2 leonas de la gastronomía! es un sitio mas que recomendable al que hace tiempo no voy, pues cada vez que paro en Urduliz la comida en casa de los aitas es imperdonable; Su menú degustación es alucinante, un montón de aperitivos, dos entrantes, un primero y un segundo a elegir; postre y petit fours; el precio de risa. Esto no se debe a ninguna subvención, no... :-) se lo curran todo entre las dos sukaldaris (titánico), viven y disfrutan de este negocio ( nunca han faltado tazas de diseño, buena cubertería y cristalería, se ve que invirtiendo en su restaurante mucho de lo que ingresan),vamos a base de horas...en el tema del vino, me han comentado que tienen una estrecha relación con la bodega de Benjamín Romeo, así que ofertan predicador en la barra a 2,5 la copa!
Buena critica, como siempre!
un saludo