Para mí también tiene un componente nostálgico, mi madre es de Almansa y lo

Para mí también tiene un componente nostálgico, mi madre es de Almansa y lo preparaba de lujo, entre arroz y arroz, porque en mi casa el arroz era el rey. Yo, curiosamente lo preparaba de jovencita, cuando era universitaria y compartía piso. En alguna ocasión que me tocaba cocinar lo preparaba y me salía de chuparse los dedos. Hace tiempo que no lo hago pero me entran unas ganas....