Qué rico ese gazpacho manchego. Es una comida de las de siesta otoñal al lado

Qué rico ese gazpacho manchego. Es una comida de las de siesta otoñal al lado del fuego. Ahora hace tiempo que mi madre no lo hace, pero a la próxima que bajemos al pueblo se lo pido. Por cierto, el plato es manchego, pero hay zonas de Valencia y Alicante donde lo hacen muy bueno también. Saludos,

Ferran