Hola grandullón, totalmente de acuerdo en tus dos percepciones. Por un lado, a

Hola grandullón, totalmente de acuerdo en tus dos percepciones.
Por un lado, a mí también me parece que los postres no llegan al nivel del menú salado. Y por otro lado, en mi última visita a Azurmendi el pasado mes de julio, salí con la misma sensación que tú...faltaba algo, no sé qué pero no salí deslumbrado. Será el "Efecto DiverXO" ;-))

Abrazote.