Manteca.- Apellido común de los valles pasiegos. El jándalo fundador de Casa Manteca era de Selaya. Que está a escasos 15 minutos de la Vega de Pas, pasando el puerto de La Braguía y donde se elaboran los mejores sobaos. ¿No viste las fotos de los carteles de entrada a Selaya?. Saludos señor de Las Merindades.