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La verdad que estas "sopas frías", además de existir una gran cantidad de variantes y nombres luego están las adaptaciones que les hacemos a nivel particular y que también son diferentes en función de quien las haga...
Por ejemplo según tenía entendido a esta forma de prepararlo (y con esos ingredientes que indicas) se le llamaría "porra antequerana". En cualquier caso, son platos muy apetecibles y refrescantes en este tiempo.
Saludos y enhorabuena por tu recetario.
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