Excelente comentario Juanjo, que nos hace rememorar ese momento mágico que pasamos en vuestra compañía, y el magnifico fin de semana que compartimos en Girona.
Desde un punto de vista gastronomico, nada mas que añadir a tu completo y magnifico relato, solamente decir que era la cuarta vez que visitábamos la Catedral de los hermanos Roca y que aun asi me sorprendieron nuevamente con el hechizo de sus nuevos platos...
Puedo afirmar, que ha sido nuestra mejor experiencia en el Celler y esto ha sido por dos razones, la primera, porque el festival gastroenológico de los Roca estuvo a un nivel altisimo, casi imposible de superar, en todos los aspectos; y la segunda porque vuestra presencia hizo que una excelente comida se convirtiese, como he dicho anteriormente, en un "momento mágico" con mucho duende.
Ya estamos esperando poder repetir nuevamente una próxima experiencia con vosotros ;-))
Gracias y abrazotes para los dos