Gracias por tu comentario. Totalmente de acuerdo en lo que dices del vino y el precio de algunas botellas que te ofrecen por ahí.
Conocí el Celler cuando esto de la gastronomía, las estrellas y los soles no se había desmadrado, fui invitado por un cliente (el mismo año que conocí Arzak o Atrio en su viejo emplazamiento y Diverxo no debía ser más que un proyecto o ni siquiera eso) y ya me impresionó (hay que reconocer que Gerona es un santuario en esto del bien comer) por lo que entiendo perfectamente lo que has transmitido. Nos enseñaron la bodega, tomamos el cava de bienvenida y comimos y bebimos de maravilla, sí que es cierto que una magnum para los cuatro (mis anfitriones, un encantador matrimonio gironés). Pero no dejó de ser algo muy distinto a tu homenaje. Ahora en lo que sí estoy interesado es en conocer el garito de la madre de los Roca, que creo también se ha puesto imposible para coger mesa, vaya por Dios.
Saludos y salud también para que sigas ilustrándonos con tus correrías dignas del mejor Pantagruel.