A nivel de casa, en tartar, en tacos marcada la pieza y luego el horno y menos frecuente encebollado. Casi nunca con tomate.
A nivel de chiringuito o asadores de la calle, suelen hacerlo a la plancha y en general muy hecho.
A nivel de casa, en tartar, en tacos marcada la pieza y luego el horno y menos frecuente encebollado. Casi nunca con tomate.
A nivel de chiringuito o asadores de la calle, suelen hacerlo a la plancha y en general muy hecho.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.