Además de los precios, ese día parece ser que no era el día de José Polo. A

Además de los precios, ese día parece ser que no era el día de José Polo.

A Juan Luis García Ruiz lo conocí en una cata que hicimos en Casa El Tío David (Alfafara) en la que él aportó los vinos, un tío genial. Al otro que me gustaría conocer es a Juan Ruiz y ponerme en sus manos para disfrutar de una armonía "generosa" con la cocina de Aponiente.

"Ruiz power" Jejeje... :-)