Veo que todo sigue en orden por Taialá, jeje. Curioso lo las dos presentaciones de la gamba, la marinada en vinagre de arroz es desde luego increíble. En cuanto al maridaje veo algunas diferencias con el de Isaac de unos días antes, quizá has salido perdiendo con el Imperial 2008 con respecto al Valbuena 2003 o con el Talesia con respecto al Dagueneau, no te pusieron ningún Champagne?
Saludos,
Eugenio.