Y otros no especialistas en arroz pero que los hacen muy buenos como La Catapa, La Bomba Bistrot o Viridiana, este último donde he comido mi mejor arroz en Madrid. Tengo que acercarme un día a ver qué tal, pero al final me da mucha pereza ir a la Casa de Campo, y no sé por qué…
Saludos,
Eugenio.
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