La Tudanca ha pasado de ser una especie vacuna casi en extinción a ser la protagonista de todos los platos de carne de la zona. La pregunta es: ¿Hay tanta Tudanca como para abastecer toda la oferta existente?
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La Tudanca ha pasado de ser una especie vacuna casi en extinción a ser la protagonista de todos los platos de carne de la zona. La pregunta es: ¿Hay tanta Tudanca como para abastecer toda la oferta existente?
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