He guardado un buen recuerdo de mi visita en el 2012, tenia muy buena reputación entre los habitantes de Carmona por la calidad de sus carnes. Yo tomé el bacalao (especialidad de la casa) y por lo que he releído en mi comentario del 2012, me pareció exquisito. Si un día vuelvo, probaré la carne, pues por lo que escribes, tiene buena pinta .
Un saludo
Joan