No se t sabras mejor, nunca he estado pero si no me equivoco todos los menus en mayor o menor medida tienen algo de casqueria (lechecillas de cordero en uno "miradas a la tierra", y oreja en otro), y no me dan la posibilidad de comer a la carta...tendre que ir solo, o en otra compañia, a probar la casqueria...la verdad es que el menu tiene buena pinta. al final iremos "todos" al echaurren tradicional. Saludos