Pues si me parece muy bien, pero lo lógico es que no tenga que importar el día porque me cobran igual, y los trabajadores también cobran ese dia, por lo menos eso supongo.
El otro día ley el blog de que la cocina moderna o llámala como quieras ya existía hace muchos años.
Pues la cocina de toda la vida también y quien no es capaz de preparar una merluza plancha o un solomillo que te voy a contar.
Al final me quedo con que no existe como me dijeron hace tiempo la cocina de autor, la de mercado etc.....
lo que si existe es la buena cocina y la mala cocina y esta desde luego no es buena, porque eso lo preparo mejor en mi casa, y no me las doy de manitas en la cocina.
Bueno como has comenzado tu comentario, cada uno cuenta la feria según le va, porque también estuve en un sitio que dicen de come bien " Meson Tariego del Cerrato " y ni te cuento, mollejas aceitosas, lechazo que parecía mas cocido que asado, bueno gajes el oficio.
Un abrazo