No le puse un 10 a la RCP, porque me hubiese variado la puntuación total(los típicos problemas habituales para puntuar...). Es cierto que es muy difícil cocinar bien el jabalí y este estaba riquísimo.
Ese chocolate con un buena sapidez de cacao y mezclado con las trufas melanosporum, estaba... ni te lo cuento... ;-)) Por cierto a las 21h48 tu ya habías acabado de cenar ? Te estarás adaptando a la normativa europea para venir a vernos ?
La crónica de Ese que digo, que no lo voy a nombrar para que no se reconozca, corroboró perfectamente lo que me habían dicho mis amigos franceses...
Un abrazo y hasta luego, que cuelgo otro