Staging ::: VER CORREOS

Catas Vinos > Una evolución imparable ...

Muy acertada la nota de cata. Has dado en el clavo al señalar ese exceso de

<< Volver al mensaje 'Muy acertada la nota de cata. Has dado en el clavo al señalar ese exceso de'

  • #1

    Limonero

    Muy acertada la nota de cata. Has dado en el clavo al señalar ese exceso de robustez y la debilidad en acidez que le quita lustre al conjunto. Lo primero que podemos pensar es que se debe a la cosecha, que nos ha dejado un montón de vinos rollizos y mal criados, pero creo que el asunto va más allá en tanto que ha habido cambio de viñedos, las graduaciones alcohólicas se han disparado y cada vez hay extracción y más sensación de sobremaduracion.

  • << Volver al mensaje 'Muy acertada la nota de cata. Has dado en el clavo al señalar ese exceso de'


    Recomendado por 1 usuario

    Cookies en verema.com

    Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

    Personalizar
    Rechazar todas
    Aceptar