Creo que es una realidad la variabilidad. Yo he probado añadas anteriores y hay botellas como comentas totalmente evolucionadas junto a otras en buenas condiciones. De todas formas creo que es un vino que juega con la maduración límite y da esas sensaciones de sobremaduracion y evolución.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.