Tu amigo se llama Eugenio, no ? je je je
Los ultimos vinos que bebi que olian a "cosas raras" como tu dices: Gruau Larose 1978 (Polvora) y Chablis 1er cru de Aegerer (farmacia).
Desvan ? Nunca me ha pasado. Pero "madera de iglesia", sí.
Y sustituiria "caldo de ave" por "gallinero".
¿ Seguro que son raros los vinos...y no nosotros ? jaja
Este Saint-Joseph me gusta mucho. En general me gustan muchos los blancos de la zona: que sean Saint-Joseph, Saint-Peray o Crozes-Hermitage (en cambio me gustan menos los Hermitages blancos). Saint-Joseph de Gonon, Crozes Hermitage de la Cave de Tain y Saint Peray de Clape son mis vinos blancos fetiches de la zona.
Un saludo amigo!