Reivindicativo? Pues puede ser , pero , emho , es verdad que , no sólo en la

reivindicativo? Pues puede ser , pero , emho , es verdad que , no sólo en la gastronomía , en muchos otros ordenes de la vida , se tiende a despreciar o a menospreciar lo de antes. Y creo que si te olvidas de las bases y de las raices , el resultado como dice un amigo mio , el mismo que me recomendó La Cantinella , es una ocurrencia
Me alegra , como no, coincidir contigo , que de "secundario" tienes lo mismo que yo de torero
Un abrazo monstruo