Con tu permiso Aurelio, tras confirmar desde mi vivencia todo lo que habéis

Con tu permiso Aurelio, tras confirmar desde mi vivencia todo lo que habéis escrito, sólo me queda resaltar una cualidad de nuestro Restaurantero de Honor Jesús Sánchez:
¿Qué me dices cuando hizo entrar a todo su equipo de cocina y nos los presentó uno a uno?
Creo que esto denota una calidad humana y una humildad sólo propia de los mejores...
Un abrazo Presi
Ana