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Restaurantes > Bacalao... "el cerdo" del mar.

Son mis dos pescados preferidos, pero yo también creo que el atún sería el

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  • #4

    EuSaenz

    en respuesta a Isaac Agüero
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    Son mis dos pescados preferidos, pero yo también creo que el atún sería el cerdo del mar y más después de ver un ronqueo hace unos días. Y es que se aprovecha hasta la médula, con la que Ferrán Adriá hizo una tempura…

    Saludos,
    Eugenio.

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