Manteca : bueno, perdóname por emplear este americanismo pero en Argentina, se dice en vez de mantequilla. Con cigalas suelo comer pan untado de mantequilla semisalada. Por cierto, a la madre de una amiga mía, valenciana hasta la médula, le gusta mucho la palabra francesa " beurre " y, ahora, esta palabra forma parte de su vocabulario ; dice a su hija: - ¡ pásame el bor !
Saludos grasosos / A.