Muy buen comentario. Estuve las Navidades pasadas y me gustó, he visto que algunos platos han cambiado y otros se mantienen en esa mezcla de productos "de moda" y cierto aire rural. A mí el risotto de trigo me pareción de lo mejor de la comida. Con la carne no tuve suerte. Como bien apuntas la RCP es imbatible.
Saludos,
Alex