Uno de los restaurantes mas antiguos de Girona, cierra sus puertas. Sin saberlo

Pues si, porque era un restaurante con una buena RCP en Girona ciudad,... felizmente quedan bastantes mas :-). El "Trinxat" está riquísimo, yo antes, en una época en que íbamos bastante a La Cerdanya, lo comia a menudo y es un plato de la cocina regional que me encanta. El Steak Tartar maridado con gintonic era una especialidad de Cal Ros, pero no es difícil prepararselo uno mismo... ;-))
Saludos