Gracias por valorar nuestra opinión. Sin duda Nozomi es un gran restaurante, pero el concepto es diferente al de Kamon. Nozomi es de un estilo más purista,ademas puede que sea uno de los restaurantes más bonitos de España. Kamon se brinda más a la fusión y a la innovación, si bien ambos parten de la cocina tradicional japonesa así como del culto a la materia prima de máxima calidad.
Saludos.
Silvia y Antonio