En mi humilde opinión, madrileño pero con la familia política de la terreta, es de los mejores arroces a banda que he comido nunca. Con el merito que "la banda" está casi mejor que el arroz, ese all i oli desleido con las patatas y el pescado está tremendo.
Lo acompañaste francamente bien, tanto por el riesling como por el whisky, muy buenos ambos.
Saludos