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Grandioso vino éste, no hay duda. Tengo catados dos añadas, 94 y 95 y ambas son espectaculares.
Respecto a lo de airearlo un poco más estás en lo cierto. El 95 que abrí hace tres semanas, al día siguiente mejoró tras un día conservado con tapón de vacío, especialmente en boca suavizándose especialmente en cuanto a su acidez.
Y como no!... ¡enhorabuena por la cata!
Salud-os!! / Romeo
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