YO también tenía ganas de conocer este rte y estuve cenando el sábado 13.Estuve con mi pareja en el salón pequeño,que se puede convertir en reservado:excelente y amplia mesa,servicio,copas Riedel..Practicamente toda la carta-se puede ver en su web y con los precios-se puede pedir en medias raciones ,es verdad que algunas "pelín" escasas.Todos los platos de notable o sobresaliente;pero también destacaría su fantstica carta de vinos,el apartado de champagne es de lo mejor en Madrid y destacar el ajustado margen de las botellas,para un rte estrellado.Un excelente Remirez de Ganuza blanco 2016 (36 euros)acompaño nuestra cena.
Sinceramente la opción del menú degustación (85+iva) puede ser la más adecuada´.