Excelente post, Dani :-) Una pena, como dice José Ruiz, no podamos estar en

Excelente post, Dani :-)

Una pena, como dice José Ruiz, no podamos estar en todas las catas a la vez.

Me ha venido muy bien repasar pero, sobre todo, aprender ciertos detalles que no tenía tan claros (la diferencia entre vino de pago/finca y vino de paraje y su particularidad en el caso del cava en el tema de la mezcla de añadas)...

¡Muy buen trabajo!

Un abrazo