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4 entrantes al centro (en un plato por cada 4 comensales): 1º: ensalada con

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  • #2

    Vicente Melia

    4 entrantes al centro (en un plato por cada 4 comensales):
    1º: ensalada con base de hojaldre, burrata tomate seco, cuscús de lima y menta y helado de albahaca: insípida y muy escasa (2 cucharadas apenas para comensal)
    2º: zamburiña con crema de coco y jengibre (buena pero 1 y muy pequeña)
    3º: fritura de pescado de lonja con ajitos tiernos: 3 pescaditos para cada comensal y los ajitos no los vimos
    4º: canelón crujiente de cordero con bechamel de trufa: pequeño rollito que parecía descongelado
    3 principales a elegir: melos de pato (escaso pero bueno, el arroz demasiado al dente), rodaballo con patatas (bueno)o magret de pato(bueno).
    Postre
    Sin café ni bebida. PD: a mi sobrino, como dijo que era vegetariano, no le pusieron la parte de los 3 entrantes con carne, solamente la ensalada. Pero eso sí, sí nos cobraron los 25 euros suyos.

    Bebimos agua y cerveza, fuera del menú. Vino ya no nos atrevimos a pedirlo.

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