Buenos días, Joaquin.
Michel Rolland sólo es un espantapájaros : en su película, titulada " Mondovino ", el cineasta estadounidense Jonathan Nossiter muestra la verdadera cara de este " flying winemaker " : es un hombre codicioso, engreido, ególatra y obsesionado, porque desea hacer el mismo vino por todas partes, un vino que huela fuertemente a Michel Rolland. " Michel Rolland " o MR 47 podría ser el nombre de una nueva levadura seleccionada que aportaría un olor mareante a roble tostado y un sabor empalagoso a rollo de regaliz.
Con mi más cordial saludo / Alain