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Post de Blog > Gallispania IX - Le service du vin

No olvides el termómetro para vinos : tengo uno, poco estético pero muy preciso

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  • #5

    Disfraz

    en respuesta a Ralfilauren
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    No olvides el termómetro para vinos : tengo uno, poco estético pero muy preciso, un termómetro digital, que consiste en una varilla larga juntada a una pequeña caja electrónica. Me han ofrecido cosas extrañas, como una especie de brazalete que se coloca en la botella : a medida que la temperatura sube o baja, cambia el color. Es un regalo totalmente inútil porque este termómetro carece de precisión : mide la temperatura del vidrio no la del vino. El más oneroso se llama " Summum Sommelier " : es un termómetro digital de contacto que se pega sobre la botella. El único pero es que no puede medir la temperatura del vino en la copa como el mío.

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