Gracias por el cumplido, Josep. En cuanto a la garrafas, no tienes razón : cuando destapé el riesling Barzen Auslese Trocken 1999, estaba muy - qué muy - cerrado y la botella era tan sucia que me daba vergüenza. Tras haber vertido este blanco en mi pequeña garrafa, en un abrir y cerrar los ojos, este vino refunfuñón fue metamorfoseado : no me gusta esperar hasta el día del Juicio Final para catar un vino de mal humor.
Tú también utilizas el Dropstop : tu torpeza vale la mía y es una gran calidad.
Sí, es posible con un mínimo de autoridad y de diplomacía : puedes explicar a los que quieren apoderarse de tu botella que se trata de TU botella, que no eres prestamista y que los invitados deben respetar la leyes en vigor en TU casa. Ya verás : acabarás bebiendo solo.
Un saludo jarreado / Alain