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A mi parecer, olvidas un utensilio esencial : la cesta de vinos. Cuando sirvo un gran vino añejo - un Lagunilla Gran Reserva del 73 o un Paternina Gran Reserva del 82 - utilizo un modelo clásico y de buen gusto pero que data de 1920 : se trata de una cesta de paja fina muy bien trenzada con una asa fabricada en mimbre. Este objeto tiene el poder de sacralizar el vino. ¿ Qué opinas de esto ?
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