No sé si duermes temprano o si fumas un puro hasta las dos de la mañana pero noto que nadie ha contestado la tercera pregunta : ¿ cómo arreglarselas sin bodega ? Y diría más : sin vinoteca.
Cuando fue casado, me di cuenta de que mis padrastros tenían una casa de campo, muy rústica, ubicada a 180 km de mi residencia. Descubrí que había una bodega inverosímil de 10 metros de profundidad, una especie de cueva cavada en una piedra caliza de mala calidad : temperatura en agosto, 8°C e higrometría de 100%.
Esta cueva estaba vacía, quizás a causa de su humedad excesiva. Sin embargo, de cada lado de la escalera, había varias hornacinas profundas : escondites ideales para mis botellas. Así, pude almacenar alrededor de cien botellas. Conservaba doce botellas en la parte baja de la nevera y cuando estaba a punto de carecer de vino, era tiempo de viajar un poco hasta la cueva. A modo de conclusión, diría que el matrimonio permite arreglarselas sin bodega propia : Q.E.D. ¿ Qué opinas de eso ? ¿ Existe otro medio ?
Un saludo vesperal / Alain