Enhorabuena por ese magnifico homenaje que os disteis el sábado pasado. Un gran menú que me ha reactivado las ganas de visitar Cinc Sentits en cuanto se presente la ocasión y que ya hace tiempo que tengo en mi lista de visitables prioritarios en Barna. A parte de la cocina, que me parece por lo que dices y veo en las fotos muy interesante (que curiosa presentación la de la anguila ahumada, parece un postre) hay también muchisimos detalles importantes que se conjugan alrededor de esta, finalizando con "la merienda". En otro orden de cosas, no he entendido muy bien porque os pusieron en un "pequeño reservado" con la mesa desnuda cuando en el resto del restaurante las mesas estaban vestidas...
A continuar así y un fuerte abrazo.