Han cambiado. Las cartas tienen un formato muy similar al que he puesto en Corias y cambian los platos locales, los vinos locales, recuperados y vino de la casa...
En general mucho más de cocina y vinos locales.
También el la forma del servicio aunque eso ya no se si es por ser Asturias y habrá que comprobarlo, siendo ahora igual de académico pero más cercano y menos distante y estirado.